Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт
Срок годности 12 месяцев при хранении в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах, с соблюдением санитарных правил.
Мука второго сорта богата содержанием в ней зерновых зародышей, оболочек и частиц алейронового слоя, обладает высокой биологической активностью. для выпечки несдобных изделий (хлеб, пряники, печенье). Производится по ГОСТ 26574-2017. для кондитерского производства пряники, печенья, вафли и т.